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从儿童酱油到儿童水饺 “儿童食品”种类多家长购买挺盲目
食品打上“儿童”标签,
就一定安全了吗
● 很多家长出于孩子饮食健康的目的,热衷于购买打上“儿童”标签的食品,推动“儿童食品”种类越来越多、市场越来越大。“儿童食品”价格比同类食品高出不少,有些家庭购买“儿童食品”的支出已经占到家庭食品支出的一半以上
● 从目前市场情况来看,“儿童食品”并非食品分类,而是针对儿童营销的食品。其火爆背后,是儿童市场的溢价高和好挣钱。与其说这些食品有益于孩子饮食健康,不如说这是一种营销策略
● “儿童食品”应和绿色食品、有机食品以及儿童药品一样建立科学的标准化认证制度,切实满足儿童阶段的身体、骨骼、大脑等生长发育的特殊需求
□ 本报见习记者 孙天骄
□ 本报记者 赵 丽
4月16日,趁着周末,北京朝阳居民闻珺来到附近一家大型超市,专程为3岁的儿子购物——短短半个小时,她的购物篮中已经堆满了各种食品,包括意面、酱油、奶酪等,这些食品的外包装上无不标注着“儿童”俩字,有的还在显著位置印着“无添加剂”等字样。这表明,这些食品都是专门供儿童食用。
“成人食品里有过多的添加剂、香精、色素,怕孩子吃了不健康。我和他爸爸上班都比较忙,如果每一餐都要钻研是否适合孩子饮食需要,又不太现实。‘儿童食品’绿色健康,解决了这一难题。”闻珺对《法治日报》记者这样说道。
和闻珺一样,很多家长出于孩子饮食健康的目的,热衷于购买打上“儿童”标签的食品,推动“儿童食品”种类越来越多、市场越来越大。而记者近日采访10多位多次购买过“儿童食品”的北京家长了解到,大家都不清楚也没去了解过“儿童食品”的标准是什么,与成人食品有何区别,主要就是信任包装上的“儿童”俩字。
多位接受记者采访的业内专家指出,目前,我国并没有设置专门的“儿童食品”分类,“儿童食品”缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准,更像是一种营销手段。呼吁加大监管力度,对“儿童食品”设置相应的食品标准,提高准入门槛;同时多渠道加强对家长的营养知识教育,让家长理性挑选真正适合孩子食用的食品。
儿童食品市场火爆
价格高于同类食品
“妈妈,我想吃小鱼形状的面条。”儿子指着货架上的一款“儿童意面”拉着闻珺的裤腿叫道。这款意面被做成各种可爱的形状,有海洋中的鱼类,还有汽车、花朵等形状。闻珺立即拿了两包放入购物篮。
记者在该超市转了一圈看到,含有“儿童食品”字样的商品散布在各个商品区的货架上,如儿童酱油、儿童水饺等,这些商品普遍在外包装上下了不少功夫:有的色彩鲜艳,有的设计了各种卡通图案,同时印着“无添加剂”“助力成长”“营养”等字样。
还有一些商品,尽管未在产品名称或标签中明确标明是“儿童食品”,但其广告语或外包装上却无不透露出其销售对象就是儿童,例如有一款酸奶的宣传语是“孩子的第一口酸奶”。
记者注意到,现场购买“儿童食品”的消费者数量不少。多位家长告诉记者,买标有“儿童”字样的商品“让人感到放心”。一位家长一下子购买了四五包“儿童奶酪棒”,她说:“既然商家都标明了这是‘儿童奶酪棒’,那标准应该比一般的奶酪棒要高,成分更安全,所以我就一直买这款;孩子也喜欢上面印的艾莎(一款卡通人物)。”
而且“儿童食品”价格不菲,如某品牌300g装的儿童水饺,有虾皇系列、虾仁胡萝卜和儿童馄饨三种不同包装,价格为19.9元至34.3元不等。在该柜台旁摆放的同品牌普通水饺,1kg装的价格为12.9元,在分量多了不少的情况下,价格远低于儿童水饺。
闻珺也明显感觉到“儿童食品”价高的问题。她坦言,从儿子1岁左右开始,她便开始采购“儿童食品”,“儿童食品”的支出已经占到家庭食品支出的一半以上,“只要孩子吃得放心,我们的钱也花得开心、安心”。
“儿童食品”在电商平台卖得一样火爆。记者在电商平台输入关键词“儿童食品”,搜索到的商品琳琅满目,包括面食、甜点、香肠、奶酪棒等,其中销量最高的商品月销量达10万+。这类商品几乎都在标题、详情页或商品外包装、宣传照片中显示有“不添加香精、色素、防腐剂”等字样。
中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所等联合发布的《儿童零食市场调查白皮书》预测,到2023年儿童零食市场将以10%至15%的年复合增长率稳定增长。而町芒研究院近日发布的《2022儿童食品行业研究报告》显示,84.8%的家长倾向于给孩子购买标有“儿童”字样的食品。
但记者在采访中了解到,很多家长并不清楚也没有主动了解过,什么样的食品才叫“儿童食品”?
国家二级公共营养师夏群英介绍说,孩子在不同的年龄段,对不同的营养需求量会增加。在6个月以前,孩子需要的营养可以从婴幼儿配方奶粉中获取。6个月以后,孩子对于铁、锌、维生素等元素的需求量会增加。所以,能够满足孩子在各个年龄段对营养需求的食品,才能真正称之为“儿童食品”。
本质上是营销策略
合理饮食可
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