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金华市区多家超市、菜场一度出现货架空柜现象。金华市商务系统立即组织全市大型商超加大市场投放,及时帮助企业协调解决货源组织、交通物流等问题,继续确保生活必需品敞开供应。
金华市疫情防控指挥部保供专班负责人表示,从4月15日上午的统计数据来看,金华市两家粮油批发市场、26家粮食应急加工企业和24家大型超市的生活必需品库存充足。以浙江省商务厅公布的消费量标准,每人每天消耗350克成品粮、25克食用油、6克盐、200克肉、300克蔬菜。目前,金华市成品粮库存为48257吨,食用油库存6630吨,食用盐3551吨,猪肉35276吨。外地粮食货源充足,运输通畅。
记者从金华市农产品批发市场了解到,目前金华蔬菜动态储备1500吨,在途蔬菜1500吨,可保障全市居民生活所需,价格总体平稳,未出现大幅波动情况。
金华市农产品批发市场农产品流通行情监测显示,目前市场整体交易量约3100吨/天,其中蔬菜日均批发量约2200吨,菜源地以山东、云南、广东、江苏、福建及本省为主,综合菜价7.40元/公斤,周环比下降了0.80%。
为保障“菜篮子”供应,目前,金华市农产品批发市场与山东、福建、云南、甘肃、内蒙古等蔬菜基地积极对接沟通,发动引导经营户与其签订保供协议,加大蔬菜、肉类等农产品采购量。根据不同商品保管期限,在保持总量不变的情况下,视蔬菜上市情况对储备商品进行及时更换,滚动保量,保证储备商品调得动、用得上、不断档、不脱品。
为保证菜品价格稳定,金华市农产品批发市场指派专人每日4次对市场交易的大白菜、芹菜、白萝卜、花菜、土豆等50余个大宗交易蔬菜品种进行价格监测,并对其中18个品种实行每日一报,认真做好行情预测及分析。
菜品安全方面,金华市农产品批发市场已接入“浙食链”系统的农产品品类超100个,实现农批市场大宗农产品从入库到销售各环节的监管。市场检测中心每日对上市销售的蔬菜品种进行农残抽检,日均检测不少于300批次,并将检测结果予以公示。同时与市场监督部门保持密切联系,共享信息,发现不合格商品第一时间实行暂扣处理,禁止交易,全面构筑消费安全防线。
需提醒的是,4月15日起,金华市农产品批发市场采取限流管理,金华本地人员进入市场需提供48小时核酸检测阴性证明;外地来金返金人员,需提供24小时核酸检测阴性证明。市场将通过加强车辆人员的限流管理,进一步织紧市场疫情防控网,切实守好“小门”。
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