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#火鸡面在韩保质期是中国的一半# 近期,有网友爆料称,韩国进口火鸡面存在保质期双标问题,其在中国销售的产品保质期显示为一年,但在韩国本土销售的产品保质期显示为半年。该网友爆料的为三养(SAMYANG)火鸡面,据了解,这是一款在中国颇受欢迎的韩国方便面。根据网友的爆料,红星新闻记者查阅韩国三养食品官方网站发现,该网站上,同款产品,在选择韩文版时,关于产品保质期显示为6个月;而切换至中文版和英文版后,同款产品的保质期则显示为1年。
红星新闻记者询问天猫旗舰店客服,方便面保质期问题是否因其对华销售与韩国本土销售的产品生产厂家不同造成,客服人员回应称:“三养火鸡面产地是韩国,旗舰店也是品牌正规授权的店铺,厂商会根据中国法规要求,直接设计印刷中文包装,但是这些产品全部都在国外原厂生产。”
关于方便面的保质期问题,红星新闻记者咨询了两名国内方便面生产行业的业内人士,两名业内人士均表示,市面上大多数方便面保质期基本上均为6个月。“一般来说,6个月内,方便面的贮存还能够保证其质量,但超过6个月就很难保证了,这也是我们国内方便面生产厂家基本上都把保质期定在6个月内的原因。”
据青岛元信检测技术有限公司向红星新闻出具的一份检测报告显示,该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测,测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准(方便面)》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。此后,红星新闻记者向成都市食品检验研究院分别送检了出厂日期约1个月的三养辣鸡肉味拌面、出厂日期约10个月的三养小萝卜凉拌面。检验报告显示,两款产品的过氧化值理化指标均在国家食品安全国家标准以内。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授张召锋告诉红星新闻:“超出过氧化值的国家标准,其实就意味着产品已经过期变质了,过期产品就不太适合去销售,销售过期产品也是我国法规所不允许的事情。”
针对为何同款产品在不同国家销售时,保质期会相差一倍的问题,红星新闻记者联系了韩国三养控股集团上海代表处,发现网上所提供的号码是空号,网上地址所在的物管表示,该公司地址系虚拟地址。红星新闻记者按韩国三养食品集团官网提供的邮箱发出采访要求,截至记者发稿时,均未回应
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