品牌知识

星巴克卖咖啡还不够 为何还要开始卖手账?

倍酸公关

 

年度手帐或许是不少人年末购物清单上必不可少的一项。如果你对这个领域有所关注,不难发现早在几年前就悄悄多了不少跨界新玩家。这其中就有星巴克没错,那个兜售咖啡的星巴克。

星巴克最近在世界各地推出了2018年的新手帐韩。其中韩国地区发行的手帐与色彩研究公司潘通联名。这个跨界合作的手账共有五个颜色,都是饱和度不高的温柔颜色。比如浅蓝色系的神秘云(Mystic Cloud)、更沉稳的夜空蓝(Midnight Sky)、落日红(Sunset Blush)和更清淡一些的繁花粉(Blooming Petal)。星巴克为这个系列命名Color your life。

Color your life
Blooming Petal
Mystic Cloud

这套潘通色手帐仅在韩国地区发售,而星巴克在全球范围内发售的2018年手帐也有不同的色彩选择:桃红色、天空蓝和藏青,与韩国版类似,封面只烫印了一个低调的星巴克logo。

starbucks planner 2018

与前几年的星巴克手帐对比,你会发现近几年他们的手帐越来越注重功能性,并且星巴克品牌本身在设计上的强烈存在感也减弱了。看看星巴克2006年的手帐你就知道了棕色硬皮,绿色的Starbucks Coffee 2006印在封皮下方,看起来像是星巴克员工自己用的赠品记事本。

starbucks planner 2006

2007年的设计好一些。取而代之的是墨绿色的软皮封面和Starbucks Coffee的字样,还是没摆脱员工记事本的感觉。

starbucks planner 2007

随后的2011、2012年,都开始更像手帐而不是普通记事本了。设计摆脱了原本的大logo和工作文具既视感,开始有了美感。

starbucks planner 2011
starbucks planner 2012

尽管十年前的星巴克手帐看来不太高级,当时它们也的确并不是作为文具存在的更像是会员回馈和促销。当时的人们如果想要得到星巴克的第二年手帐,最可行的办法是集点。人们每买一杯可以获得一张咖啡贴纸,当一张集点卡上的咖啡都被贴满时就可以兑换一本手帐。这么做引发了不少星巴克铁粉的收藏热,人们以迅速集满点并换到手帐为乐趣。

集点卡

有人分析过,过去在集点时期,人们为什么愿意花集满一张卡的咖啡钱得到星巴克的手帐他们可以花更少的钱买到其他选择。答案是人们根本不介意他们为一本手帐付出的钱,他们花钱买的是星巴克提供的体验。

随着手账越来越受人们欢迎,星巴克开始意识到,笔记本这样的文具背后,其经济价值并不亚于他们店内推出的各种杯子。正如星巴克CEO Howard Schultz曾提到的星巴克不只是一家咖啡,而是提供体验的第三空间(experience-provider),除了咖啡,店内售卖的杯子、钥匙扣和记事本都能成将星巴克打造成更立体品牌的周边产品。这便是一个成功商业品牌的商业附加值。

就像今年的手帐主题Color your life,星巴克希望你能多消费其生活方式周边,在你生活里增加更多存在感。


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